Canapa Weekend Tour. Il percorso delle delizie di canapa in Versilia.

Versilcanapa, in collaborazione con attività viareggine e versiliesi, lancia e promuove il Canapa Weekend Tour. Le giornate di domani e sabato 19 Giugno sono un invito a seguire la novità del percorso alimentare locale della canapa.

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VENERDI’ 18 GIUGNO: PIZZA ALLA ‘ GRAN VARIGNANO’.
Domani sarà il giorno della Pizza alla canapa presso la Pizzeria Gran Varignano. (LINK Facebook della pizzeria). Sarà possibile acquistare la pizza su ordinazione, con occhio di riguardo anche alle persone celiache grazie alle specialità senza glutine realizzate dall’attività.

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SABATO 19 GIUGNO: PANE ALL’ANTICO FORNO CAROSINI E PANZEROTTI AL CHIOSCO DEL LAGO DEI CIGNI IN PINETA DI PONENTE.

Come di consueto in queste ultime settimane, sarà possibile acquistare il pane di canapa realizzato dall’Antico Forno Carosini nella mattina di Sabato (h 7:30 – 13:30). Il pomeriggio sarà il turno del Chiosco del Lago dei Cigni in Pineta di Ponente che nel pomeriggio sfornerà panzerotti e bomboloni di canapa.

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IL GELATO ALLA CANAPA ALLA GELATERIA “CAPRICCIO” DI MARINA DI PIETRASANTA.

Tutti i giorni alla gelateria ‘Capriccio‘ di Marina di Pietrasanta è possibile gustare il gelato ‘Bob’ con semi decorticati di canapa e cioccolato di Modica.

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Versilcanapa prosegue il lavoro di promozione socioculturale della canapa sul territorio. Da questa settimana delizie in canapa alla pizzeria ‘Gran Varignano’.

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Dopo la collaborazione con l’Antico Forno Carosini, che produrrà ogni sabato pane e focaccia di canapa, le attività dell’associazione Versilcanapa proseguono imperterrite sul territorio con svariati positivi riscontri. A partire dagli scorsi giorni è iniziata una partnership promozionale anche con la pizzeria ‘Gran Varignano’ di Viareggio. Da questa settimana sarà possibile provare la pizza preparata con farina di canapa toscana. Il sabato, invece, sarà il giorno ideale per provare la pizza senza glutine di canapa, vista la rinomata specializzazione per la pizzeria viareggina. Diverse sono le attività commerciali viareggine che si sono interessate all’argomento della canapa per uso alimentare e presto potrebbero nascere nuove collaborazioni anche nel settore dolciario e della produzione del gelato. La prossima pubblica iniziativa sarà un aperitivo con prodotti in canapa per venerdì 22 maggio p.v presso il Caffè Irene di Viareggio.

Buona la prima all’Antico Forno Carosini.

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I prodotti di panificazione in canapa hanno superato la prima prova al pubblico. Questa mattina, all’Antico Forno Carosini di Via Mameli, si è registrato il tutto esaurito per i primi prototipi di pane e focaccia realizzati con farina di semola di canapa toscana. “Molta è stata la curiosità e l’apprezzamento da parte dei clienti” hanno dichiarato gli addetti ai lavori del locale. Da oggi, ogni Sabato, sarà possibile assaggiare ed acquistare questi nuovi prodotti promossi da Versilcanapa.

Canapa Mundi 2015. Successo per la fiera della canapa di Roma.

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Successo per la Fiera Internazionale ‘Canapa Mundi’, prima edizione dedicata ai tanti utilizzi di questa pianta, che si è tenuta a Roma dal 20 al 22 Febbraio. L’area espositiva dell’evento, organizzato dall’associazione Tuanis al PalaCavicchi, ha ospitato oltre 50 aziende provenienti da Italia, Spagna, Slovenia, Olanda, Francia, Russia, Canada. Canapa a 360°: presentate le novità riguardanti attrezzature e tecnologie per la coltivazione biologica, convenzionale e idroponica, concimi organici e minerali, con aziende sementiere, alimentari, della cosmetica e del benessere, dell’abbigliamento, dei prodotti per l’edilizia. Presenti molti stand commerciali e associazioni culturali, riviste di settore, case editrici, banchi informativi riguardanti aspetti normativi e usi terapeutici della canapa. Tra gli argomenti oggetto d’incontro, la rinascita della filiera della canapa, la cannabis terapeutica, il valore alimentare della canapa, le conseguenze e i costi del proibizionismo. Anche l’arte ha avuto il suo spazio, sopratutto grazie alle esibizioni di Nino Malgeri.
Grande il flusso di persone, circa 10000, (di ogni età, sesso e categoria sociale) che si sono avvicendate al Pala Cavicchi per conoscere sempre meglio la canapa e i suoi innumerevoli utilizzi. La giornata di piena è stata raggiunta per Sabato 21.

Vi riportiamo la nostra  foto gallery dell’evento.

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